ライスの語源・由来


【意味】
①米。
②米を炊いたもの。御飯。食堂・レストランなどでいう。

【語源・由来】
「ライス」は、英語「rice」から。「rice」は、イネの学名「Oryza」と関連がある。ギリシヤ語で「oruza」、ラテン語で「oryza」といい、学名「Oryza」はここから。ラテン語「oriza」が、イタリア語「riso」(「risotto」(リゾット)の語源)になり、イタリア語の「riso」が、古フランス語で「ris」になり、英語に入って「rice」になった。

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