ぎゅうひ【求肥】の語源・由来

「求肥」は、もともと中国の菓子から日本に伝わったものであり、元々は祭祀に使われる「牛脾（ぎゅうひ）」と呼ばれていました。

この名前は、その食感が牛のなめし皮に似ていたため、「牛皮」という漢字で表されていました。

しかし、仏教思想により肉食が忌避されていた日本で、この表記は避けられました。

その代わりに、「求肥」という漢字が当てられるようになったのです。

この「求肥」という名前は、菓子の質感や用途から逸脱した独自の表記となっていますが、それは文化と宗教の影響によるものです。

また、求肥は「求肥飴」とも呼ばれることがあります。

このようにして、求肥は中国から日本に伝わり、日本独自の文化や宗教観に影響されて名前が変わったという経緯を持っています。

ぎゅうひ【求肥】の意味・語源由来！表で簡単まとめ

表を使って、語源由来や重要ポイントをカンタンにまとめます。

重要ポイント	説明・詳細
起源	「求肥」は元々中国の菓子であり、日本に伝わったものです。
元の名前とその意味	最初は「牛脾（ぎゅうひ）」と呼ばれ、その食感が牛のなめし皮に似ていたことから「牛皮」と漢字で表されていました。
名前の変更の理由	仏教思想により肉食が忌避されていた日本で、「牛皮」という漢字表記は避けられ、「求肥」という漢字が当てられました。
文化と宗教の影響	名前が「求肥」と変わったのは、日本独自の文化と仏教の影響によるものです。
別名	「求肥飴」とも呼ばれることがあります。
日本独自の影響	「求肥」は、日本に伝わった後、日本独自の文化や宗教観に影響されて名前が変わったという経緯を持っています。