美味しい（おいしい）は、今では、食べ物や飲み物の味がよいことを表す、ごく身近な言葉です。ふだんはひらがなで書くことも多いのですが、成り立ちをたどると、かなり古い日本語の流れにつながっています。 この言葉は、もともと「いし...

ご馳走様（ごちそうさま）は、今では食事のあとに言う、お礼のあいさつとして広く使われています。毎日の食卓でも当たり前のように使いますが、もともとは「おいしい料理」そのものをほめる言葉ではなく、もてなしのために力を尽くした人...