コハダ【小鰭】の語源・由来

「コハダ」は、コノシロという魚の中で全長が約10cm前後のものを指す名称です。

この名前は特に東京周辺で一般的に使われています。

コハダは、江戸前寿司の中でも光物としての地位を持っており、特にその体表の柔らかさや美しい光沢から、その美しさが「子どものような肌」を連想させることから「こはだ」と名付けられました。

そして、この名前の「鰭」という漢字は、魚のヒレを意味する古語「ハタ」に由来する当て字となっています。

コハダ【小鰭】の意味・語源由来！表で簡単まとめ

表を使って、「コハダ」の定義、使用地域、江戸前寿司での地位、名前の由来、そして漢字の背景をカンタンにまとめます。

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ら	り	る	れ	ろ
わ

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