さんぺいじる【三平汁】の語源・由来
三平汁は、塩鮭をぶつ切りにして、野菜と一緒に酒かすで煮込んだ郷土料理として北海道で親しまれています。 この料理の名前「三平汁」の由来は、松前藩において賄方(食事の世話をする役職)を務めていた斉藤三平という人物に関連してい...
三平汁は、塩鮭をぶつ切りにして、野菜と一緒に酒かすで煮込んだ郷土料理として北海道で親しまれています。 この料理の名前「三平汁」の由来は、松前藩において賄方(食事の世話をする役職)を務めていた斉藤三平という人物に関連してい...
「薩摩揚げ」という料理は、魚のすり身に細かく切った野菜を混ぜ合わせ、それを油で揚げたものです。 この料理の名前の由来は、鹿児島県の旧国名である「薩摩」から来ています。 もともと鹿児島で作られたこの料理は、江戸時代に江戸(...
「刺身」とは、新鮮な魚肉をそのまま薄く切って醤油につけて食べる日本料理を指します。 この言葉の由来についてはいくつかの説が存在します。 一つの説は、「切り身」という表現が武士が切腹すること、つまり腹を切ることを連想させる...
「桜餅」とは、小麦粉で作られた薄い皮に餡を挟み、塩漬けにした桜の葉で包んだ伝統的な和菓子です。 この桜餅の起源は、江戸時代中期にさかのぼります。 伝承によると、東京都墨田区の江戸向島に位置する長命寺の門番が考案したとされ...
「桜鍋」とは、馬肉を主成分として使った鍋物で、味噌仕立てやすき焼き風などで楽しまれる料理です。 「桜」の部分は「桜肉」から来ており、これは馬肉のことを指します。 この名前の背景には、新鮮な馬肉が桜の花のようなピンク色をし...
「さらば」という言葉は、人と別れるときに使われる挨拶の言葉として広く知られています。 この言葉の由来を理解するためには、日本語の歴史的な変遷や文法の背景を少し知る必要があります。 「さらば」は、「さあらば」という表現が時...
「さようなら」という挨拶は、私たちの日常の会話に深く根付いていますが、その起源を探ると、さらに古い言い回しから派生していることがわかります。 元々「さようなら」は「左様ならば(さやうならば)ごきげんよう」というフレーズの...
三文判という言葉は、非常に安価な出来合いの印判を指す言葉として使われています。 この言葉の背景には、江戸時代以前の通貨の価値が関わっています。 その当時、「三文」とは一文銭を三枚という意味であり、これは非常に低い価格を示...
「ざしき」、または「座敷」という言葉は、畳敷きの部屋や特に客間を指す言葉として知られています。 この言葉の起源は、かつての室内が主に板敷きの床で構成されていた時代に遡ります。 そのような室内では、座るために畳や円座などの...
「算を乱す」という言葉は、物事が散乱したり、混乱する様子を示す言葉として使われます。 この表現の背景には、古代の計算方法が関係しています。 「算」とは、古くから計算や占いに使われた「算木」という棒のことを指します。 この...
「三下」という言葉は、元々博打の世界で用いられる隠語で、下っ端の者を指す言葉として使われていました。 この名称は「三下奴」の省略形で、具体的にはサイコロを振った際に出る目の数字「三」よりも下の数、つまり「一」や「二」を意...
三枚目という言葉は、上方歌舞伎の舞台での特定の役回りを指して使われるようになりました。 古くは、歌舞伎の劇場の入口近くに掲示された八枚の看板があり、この看板には役者やその役割の名前が順番に書かれていました。 一枚目の看板...
「三拍子」という言葉は、もともとは囃子(はやし)という伝統的な日本の音楽において、子鼓、大鼓、太鼓(あるいは笛)という三種の楽器で拍子を取ることを指していました。 これらの楽器が揃うと、特に和やかで調和の取れた美しい演奏...
「さわり」は、元々義太夫(一種の浄瑠璃)において、一番の聞かせどころを指す言葉として用いられました。 起源としては、「他流に触る」という意味で、義太夫節以外の曲節を取り入れた部分を指していたのがその始まりです。 この言葉...
「猿芝居」という言葉の背景には、かつての見世物の伝統が関係しています。 猿を訓練し、彼らにかつらや衣裳を着せて、歌舞伎役者のマネをさせるというものでした。 これを「猿歌舞伎」とも呼びました。 このような芸を披露する猿のパ...
「さしがね」または「差し金」という言葉は、陰で人を操ることを意味します。 この言葉の起源は、歌舞伎や人形浄瑠璃で使用される小道具に関連しています。 歌舞伎では、小動物のようなチョウや鳥を舞台上で動かすための黒塗りの竿の先...
「鯖を読む」という言葉は、数をごまかす、特に年齢をうそつくという意味で使われます。 この言葉の起源には、鯖の特性とその取り扱いに関する背景があります。 鯖は、傷むのが早いために取引の際には速やかに数を数え上げる必要があり...
「左党」は、酒好きの人や左利きの人を指す言葉として使われます。 この言葉の起源は、江戸時代の鉱山で働いていた人々の間にあります。 彼ら鉱山作業者は、右手に金槌を持ち、左手には鑿(のみ)を持って作業を行っていました。 この...
「さじかげん」、すなわち「匙加減」という言葉は、元々「手加減」や「手心」のような意味を持っています。 この言葉の由来は、昔の粉末薬の調合に関わるものです。 粉末薬を調合する際、医者や薬剤師は匙(さじ)を使って必要な量を精...
「蔑む」という動詞は、軽蔑するや見下すといった意味で使われる日本語の単語です。 この言葉の語源は、大工が用いる道具と関連があります。 大工は建築物の柱などの傾きを正確に測定するために「墨縄(すみなわ)」という道具を使用し...
「先棒」の言葉は、かつての交通手段である駕籠を担ぐ時の様子から来ています。 駕籠は二人で担ぐもので、その際に棒の前の方を担当する人を指して「先棒」と呼びました。 この人は、文字通り先頭を取り、駕籠を運ぶ役割を担っていまし...
「鞘当て」という言葉は、武士の文化や歌舞伎の舞台から生まれた表現です。 この言葉の背景には、武士たちの日常の一コマが隠れています。 武士同士が道ですれ違う際に、刀の鞘の先端、特に部分を「鐺」とか「こじり」と呼びますが、そ...
「先駆け」という言葉の背景には、戦場の様子が想起されます。 戦の際、一番最初に敵陣に突進する行為や、その勇気ある行動を取る人を指す言葉として使われていました。 時代と共に、その言葉の意味は戦場の状況だけでなく、様々な場面...
「采配を振る」という言葉は、指揮を執る、あるいは先頭に立って指示を出すという意味で使われます。 この言葉の背景には、古代の戦場における指揮官の慣習があります。 かつての戦場で、大将が自軍に指示を出すために使った道具が「采...
「左官」は、壁を塗る職人を指す言葉として現代でも使われていますが、その語源は古代の日本の制度に起源を持ちます。 律令制の時代、官職は四等に分けられており、「かみ」「すけ」「じょう」「さかん」という順序で呼ばれていました。...
「薩摩守」という言葉は、現在では無賃乗車を意味する隠語として知られています。 その語源は、かつての薩摩国の国司、すなわちその地域の代表者や役職の名前「薩摩守」からきています。 しかしこの言葉が無賃乗車を意味するようになっ...