キャベツの語源・由来

「キャベツ」の名前は、英語の「cabbage」から来ています。

この英語の単語自体は、ラテン語の「caput」に由来しており、もともと「頭」を意味していました。

このラテン語の「caput」がフランス語になると「caboche」と呼ばれ、それがさらに英語で「cabache」となりました。

最終的に、「cabbage」という形に落ち着いたのです。

その過程で、元々の「頭」という意味から「キャベツ」という具体的な植物を指す言葉に変わりました。

日本においては、キャベツは幕末期にオランダ人によって持ち込まれました。

しかし、広く栽培されるようになったのは明治時代の末頃です。

キャベツには甘藍（かんらん）という中国語名もあり、また「タマナ」という名前も存在するのですが、これはキャベツが結球する性質から名付けられたとされています。

このように、キャベツという植物は多様な名前と背景を持ち、世界中で栽培されています。

「キャベツ」の意味・語源由来！表で簡単まとめ

表を使って、語源由来や重要ポイントをカンタンにまとめます。

重要ポイント	説明・詳細
キャベツの語源	英語の「cabbage」から来ており、その根元はラテン語の「caput」で「頭」を意味する。
言語的変遷	ラテン語の「caput」→フランス語の「caboche」→英語の「cabache」→「cabbage」という形に変遷。
日本での導入時期	幕末期にオランダ人によって持ち込まれたが、広く栽培されるようになったのは明治時代の末頃。
他の名称	中国語名は「甘藍（かんらん）」。日本では「タマナ」とも呼ばれ、これはキャベツが結球する性質から。
多様な名前と背景	キャベツは多様な名前と背景を持ち、世界中で栽培されている。