「てっちり」は、河豚を主材料とするちり鍋のことを指します。
この名前の由来は、「鉄のちり鍋」からきています。
具体的には、この「鉄」という部分は、ふぐの毒に触れると非常に危険で、死に至ることがあるため、ふぐを「鉄砲」と例えていました。
この「鉄砲」をさらに略して「鉄」と呼ぶようになり、それが鍋の名前として「てっちり」という形になったのです。
「てっちり」の意味・語源由来!表で簡単まとめ
表を使って、「てっちり」という料理の定義と名前の由来に関する基本的な情報をカンタンにまとめます。
項目 | 詳細 |
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定義 | 河豚を主材料とするちり鍋 |
名前の由来 | 「鉄のちり鍋」からきている |
鉄の意味 | ふぐの毒の危険性から「鉄砲」と例え、それを略して「鉄」と呼ぶように |