「ちりめんじゃこ」は、片口鰯などの稚魚を煮た後に干すことで作られる食品です。
この名前の由来は、その小さな魚たちを煮て干した際の姿が、絹の織物である「縮緬」の特有のしぼやしわの模様に似ていることからつけられました。
また、「じゃこ」は「ざこ」とも読み、これは小魚全般を指す言葉です。
従って、この名前は干した魚の見た目が「縮緬」の模様に似ており、その魚が「じゃこ」すなわち小魚であることを示しているわけです。
【縮緬雑魚】の意味・語源由来!表で簡単まとめ
表を使って、語源由来や重要ポイントをカンタンにまとめます。
項目 | 説明・内容 |
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言葉 | 「ちりめんじゃこ」 |
内容 | 片口鰯などの稚魚を煮た後に干して作られる食品 |
名前の由来 | 干した魚の姿が絹の織物「縮緬」のしぼやしわの模様に似ている |
「じゃこ」 | 小魚全般を指す。または「ざこ」とも読む |
説明 | この名前は干した魚の見た目と「じゃこ」(小魚)を組み合わせた |