シビレの語源・由来

【意味】
牛の膵臓、胸腺。

【語源・由来】
｢シビレ｣は、子牛や子羊の胸腺や膵臓を意味する英語の「sweetbread」 が転訛したもの。英語の発音で「シーブレ」と聞こえることからとされる。