ほうれんそう【菠薐草】の語源・由来

【意味】
アカザ科の一・二年草。

【語源・由来】
中国の唐代にペルシアから伝えられたことによる。後に「菠薐（ホリン）」となり、日本では変化して「ホウレン」となった。