エクレアの語源・由来

エクレアは、細長い形状のシュークリームで、表面には通常チョコレートやチョコレート風味のフォンダンが塗られています。

このお菓子の名前はフランス語で「éclair」から来ており、”éclair” はフランス語で「稲妻」や「電光」といった意味を持っています。

なぜこの名前がつけられたのかについては複数の説があります。

一つの説としては、シュー生地を焼いた際に出来る表面の割れ目が稲妻に似ていることからこの名前が付けられたとされています。

また、中のクリームがこぼれないように素早く食べる必要があるため、その速さが「稲妻」にたとえられたという説もあります。

さらに、表面に塗られたチョコレートが反射する光が雷に似ているという理由から命名されたとする説も存在します。

どの説が正しいかははっきりしていませんが、エクレアという名前は、その特徴的な見た目や食べ方、美しい光沢に何らかの形で関連していると言えそうです。

「エクレア」の意味・語源由来！表で簡単まとめ

表を使って、エクレアの基本的な特徴、名前の由来、そして名前がつけられた複数の理由についてカンタンにまとめます。

項目	説明
基本概念	エクレアは細長い形状のシュークリームで、表面には通常チョコレートやチョコレート風味のフォンダンが塗られる。
名前の由来	フランス語の「éclair」から来ており、”éclair” は「稲妻」や「電光」を意味する。
割れ目の説	シュー生地を焼いた際に出来る表面の割れ目が稲妻に似ているという説がある。
素早く食べる説	中のクリームがこぼれないように素早く食べる必要があるため、その速さが「稲妻」にたとえられたという説がある。
反射する光の説	表面に塗られたチョコレートが反射する光が雷に似ているという説が存在する。