せり【芹】の語源・由来

【意味】
セリ科の多年草。春の七草のひとつ。

【語源・由来】
一所に競り合って生えるところから「せり（競り）」とする説や、迫り合って生えるところから「せまり（迫り）」とする説がある。また、煮て食べると「セリセリ」と音がするからという説もある。