さんこうし【三香子】の語源・由来

「三香子」はフトモモ科の落葉高木から得られる香辛料で、西インド諸島が原産地とされています。

この香辛料の特徴は、クローブ（丁子）、シナモン（肉桂）、ナツメグという三つの主要な香辛料の香気を一つに併せ持つ点にあります。

これら三つの香辛料の香気を組み合わせたような独特の香りがすることから、「三香子」という名前がつけられました。

さらに、この独特の香りが多くのスパイスの代表的な香りを融合させたように感じられるため、「オールスパイス」や「百味胡椒」とも呼ばれるようになったのです。

さんこうし【三香子】の意味・語源由来！表で簡単まとめ

表を使って、「三香子」という香辛料の特徴や起源をカンタンにまとめます。

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ま	み	む	め	も
や		ゆ		よ
ら	り	る	れ	ろ
わ

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