ビーフの語源・由来

【意味】
牛肉。

【語源・由来】
「ビーフ」は、英語「beaf」から。「beaf」は、牝牛の意のラテン語「bos」から。「bos」が「bovem」に変化してフランス語に入り、「buef」になり、「buef」が英語に入って「boef」、「beef」と変化した。

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