【意味】
シソ科の一年草メボウキ、また、その葉を乾燥させた香辛料。パスタなどイタリア料理に用いる。バジリコ。
【語源・由来】
「バジル」は、英語「basil」から。「basil」は、「王」の意のラテン語「 basilicum」からで、「王」の意のギリシヤ語「basileus」や「王らしさ」の意の「basilikon」と同系。香りが高貴であること、貴族が香料として愛用したことから「王」のようなという意味になったとされる。
【意味】
シソ科の一年草メボウキ、また、その葉を乾燥させた香辛料。パスタなどイタリア料理に用いる。バジリコ。
【語源・由来】
「バジル」は、英語「basil」から。「basil」は、「王」の意のラテン語「 basilicum」からで、「王」の意のギリシヤ語「basileus」や「王らしさ」の意の「basilikon」と同系。香りが高貴であること、貴族が香料として愛用したことから「王」のようなという意味になったとされる。