おやこどん【親子丼】の語源・由来

「親子丼」の名前は非常に直訳的で、その構成要素から名前がつけられました。

具体的には、この料理には鶏肉と卵が使われており、これが「親子」の関係に当たるため、この名前がつけられたのです。

鶏肉が「親」で、卵がその「子」というわけです。

どんぶりにご飯を盛り、その上にこの「親子」の組み合わせを甘辛く煮たものと卵でとじた具材を乗せます。

そのため、ご飯が入った「どんぶり」に「親子」が乗っているわけですから、「親子丼」という名前が非常に象徴的です。

なお、この「親子」のコンセプトは、他の具材にも展開されています。

例えば、鮭といくらを用いた親子丼が北海道では一般的です。

また、鶏肉以外の肉を使ったものは、興味深く「他人丼」と呼ばれます。

これもまた、親子の関係にないもの、すなわち「他人」であるという理由からそのように名付けられています。

【親子丼】の意味・語源由来！表で簡単まとめ

表を使って、「親子丼」がどのような意味で名付けられ、どのように料理され、その名前や概念がどのように他のバリエーションに適用されるかをカンタンにまとめます。

ポイント	説明
基本的な意味	鶏肉と卵を使った日本の料理。名前は鶏肉が「親」、卵が「子」という関係から来ている。
料理の構成	どんぶりにご飯を盛り、その上に甘辛く煮た鶏肉と卵でとじた具材を乗せる。
名前の象徴性	ご飯が入った「どんぶり」に「親子」が乗っているわけで、そのため名前は非常に象徴的。
変種	鮭といくらを用いた親子丼が北海道では一般的。
「他人丼」	鶏肉以外の肉を使ったものは「他人丼」と呼ばれ、これは親子の関係にないものから名付けられている。