タバスコの語源・由来

【意味】
唐辛子を発酵・熟成させ、酢を加えて作った多く赤色の辛いソース。商標名。

【語源・由来】
タバスコは、アメリカ合衆国ルイジアナ州のMcIlhenny Companyの創業者が1868年に「Tabasco」の商標名で販売したもの。