きゅうり【胡瓜】の語源・由来

【意味】
ウリ科のつる性一年草。

【語源・由来】
現代では未熟な実を食べるが、かつては黄色く熟したものを食べていたことから、黄色の瓜の意で「黄瓜（きうり）」といい、それが音変化したもの。「胡瓜」は漢名からで、「胡（西域の国）でとれる瓜」の意。