【意味】
サケ科の硬骨魚。アメマス・ニッコウイワナ・ヤマトイワナ・ゴギの4地方群（亜種）に分けられる。本州以北の河川最上流にすむ陸封魚だが、アメマスには降海するものも多い。ふつう暗緑色の地に小さな白色から朱色の斑点がある。最大全長80㎝（ふつう20~50cm）。渓流釣りの代表的釣魚。美味。ヤマトイワナの紀伊半島産のものは特にキリクチと呼ばれる。オショロコマなども含むイワナ属の総称としても用いる。嘉魚。
【語源・由来】
「イワナ」の「ナ」は、「フナ」などと同じ「魚」を表す語。渓谷の岩陰や岩のある淵にすむことから「岩場にすむ魚」となり、「イワナ（岩魚）」になったという説がある。一般的に「岩魚」と書くが、「鮇」や「嘉魚」とも書く。「嘉魚」はめでたい魚であることに由来する。
