カステラの語源・由来

カステラは、室町末期にポルトガルから長崎へと伝えられた菓子です。

この名前は、ポルトガル語で「カステリア王国で作られたパン」という意味があります。

当初は日本に伝わったときには、「加須底羅」や「家主貞良」といった漢字が当てられ、音としては「かすていら」と呼ばれていました。

しかし、江戸時代以降には、より簡略化されて「かすてら」という呼び方が普及しました。

このように、カステラは日本に伝わった後も名前や表記が変遷を遂げつつ、今日に至るまで多くの人々に愛されています。

「カステラ」の意味・語源由来！表で簡単まとめ

表を使って、カステラの起源、日本での変遷、語源、そして人気についてカンタンにまとめます。

項目	詳細・内容
起源	ポルトガル
日本への伝播	室町末期、長崎経由で伝えられた
語源・由来	ポルトガル語で「カステリア王国で作られたパン」という意味
当初の日本での呼び名	「加須底羅」や「家主貞良」、音としては「かすていら」と呼ばれていた
現代の日本での呼び名	江戸時代以降、簡略化されて「かすてら」と普及
人気・影響	日本で多くの人々に愛され、名前や表記が変遷を遂げつつ今日に至る