【意味】
橙などの柑橘類を絞った汁。
【語源・由来】
オランダ語で柑橘類の果汁を意味する「pons（ポンス）」から。「ス」に「酢」を当てた表記。本来は酢とは関係ない。「酢」につられて「ポンズ」とも読む。
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【意味】
橙などの柑橘類を絞った汁。
【語源・由来】
オランダ語で柑橘類の果汁を意味する「pons（ポンス）」から。「ス」に「酢」を当てた表記。本来は酢とは関係ない。「酢」につられて「ポンズ」とも読む。
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